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Persönliches Profil |
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| Wohnort: |
München, gelegentlich in Garmisch-Partenkirchen |
| E-mail: |
peat-chaser - gmx.de (" - " mit "@" ersetzen) |
| Website: |
www.munich-spirits.de |
| Beruf: |
Beamter |
| Geburtsdatum: |
03.12.1968 |
| Single Malt-Genießer seit: |
Ende 2005, Whisky-Trinker (pur) seit 1992 |
| Germaniac seit: |
September 2008 |
| Weitere Mitgliedschaften: |
Regensburger Whiskyclub, Munich-Spirits, Ardbeg-Committee, Springbank Society, FOL |
| Verkostete Whiskys: |
> 500 (seit 11/2005) |
| Lieblingswhisky: |
Stark stimmungsabhängig, Islay , Brora, Springbank und Strathisla alle älter als 20 Jahre, sind heisse Kandidaten ;-) |
| Warum: |
---- |
| Weitere Getränke: |
Kaffee, manchmal Bier und gelegentlich Wein, Wasser |
| Leibgericht(e): |
Toskanische Küche, Tex-Mex, Indisch oder Thai, Wild |
| Lieblingsmusik: |
guter, alter Rock, Country-Music, Liedermacher, Folk (handmade), mancher Techno |
| Sonstige Hobbies: |
Lesen, Reisen |
| Anspruch auf Ruhm ☺: |
Wozu soll der gut sein? |
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Kurze
persönliche Vorstellung |
An meinen allerersten Whisky kann ich mich noch gut erinnern, das war auf dem Tanzkursabschlußball 1983 an meinem 15-ten Geburtstag, die Eröffnungstänze waren gerade vorbei, meine Partnerin hatte sich verabschiedet, weil "zufällig" ihr Freund aufgetaucht war. Ich hatte gar nicht gewußt, dass sie einen hatte. Da setzte sich ein anderer passionierter Nichttänzer zu mir und sagte "Laß uns was trinken."
Als der Kellner kam orderten wir: "2 Whisky mit Wasser" - seine Reaktion "Seid ihr alt genug?" - Antwort: "Ja!" Er hat wohl beide Augen zugedrückt und uns irgendein übles Gesöff mit viel zu viel Wasser hingestellt. Es schmeckte scheußlich, daraufhin wurde die Karte zu Rate gezogen - nächster Kellner, nächste Order: "2 Scotch mit Eis" - ebenfalls scheußlich, irgendwie ging der Abend dann noch zu Ende ...
Es folgten fast 9 Jahre, in denen ich keinen Bedarf an Whisky hatte, wenisten nicht pur. Aber 1992 mitten in meiner Ausbildung begann ich mit ein paar Kollegen Whisky pur zu trinken, zunächst den üblichen Allerweltsstoff wie Ballantines, Chivas Regal, Johnnie Walker, Glenfiddich und dgl. aber pur, ohne Eis aus Tumblern ......
Ab Ausbildungsende durfte die Flasche dann etwas mehr kosten und es musste Single Malt drauf stehen. So wurden in 12 Jahren einige Dutzend Flaschen geleert, wenn gleich völlig willkürlich bis ...
.... ja bis ich im November 2005 zu einem Tasting nach Regensburg fuhr.
Was soll ich sagen, das war ein Schlüsselerlebnis und von da an gab es kein zurück mehr .....
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<....> (noch keine)
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Springbank, OB, Local Barley, 1966 - 1999, Cask 502, 53%
Ardbeg, OB, Provenance, 1974 - 2000, 750ml, 55%
Ardbeg, OB, 1975 - 2002 'For Germany', Sherry Hogshead 4716, 44,8%
Strathisla, JWWW OTL, 1963 - 2003, Dark Sherry Cask 102/2745, 57,7%
Brora, DL Platinum, 1972 - 2001, 2nd release, 59,5%
Ardbeg, G&M, 1963, 40%
Ardbeg, OB, 1976 - 2002 'For Japan', Sherrybutt 2395, 54,5%
Ardbeg, John Milroy Selection, 1975 - 2001, 58%
Springbank, OB, Local Barley, 1966 - 2000, Cask 511, 55%
Ardbeg, DL OMC, 1974 -2003, 264 Btls, 50%
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Liste
der verschiedenen verkosteten Whiskys
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On 01/09/2008 Thomas 'Malt-O-Meter' said: > 500 single malts sampled.
In Arbeit !
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